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Coronado con Finetti

Coronado con Finetti

1. Tamizar la harina (1000 g) en un bol grande. Hacer un agujero en el medio, poner la levadura triturada junto con el azúcar y disolverla con agua tibia. Tapar la olla y dejar reposar durante 10 minutos.

2. Mezclar la leche con el polvo de naranja y calentar la mezcla para que no se queme si mete el dedo en ella.

3. Agregue la leche, la piel de limón y la sal y mezcle con una cuchara. Agrega 50g de aceite y amasa bien hasta obtener una masa homogénea (3-5 minutos). Agregue el resto del aceite y amase por otros 30 segundos, luego agregue 1-2 libras de harina y amase por otros 30 segundos. Cubre con una toalla y deja que suba en un espacio cálido e impotente durante una hora, notarás que crecerá considerablemente.

4. Después de la levadura, divida la masa por la mitad. Enrollarás cada parte en un cilindro y la cortarás en 10 partes iguales.

5. Espolvoree la mesa de trabajo con harina y extienda cada trozo de masa en forma de óvalo (~ 12x18-20cm), engrase con 1-2 cucharaditas de crema de chocolate y córtelo en tiras de 5-7 mm (sin cortar al extremo), agarre un extremo y corra hacia adentro hasta obtener un cilindro. Enrolla el cilindro con forma de caracol y colócalo en una bandeja forrada con papel de horno. Haz esto hasta que termines la masa.

6. Tape la sartén y déjela reposar durante 10 minutos.

7. Precaliente el horno a 200 grados centígrados.

8. Mezclar la yema con la leche y el azúcar y engrasar las coronas con una brocha de repostería, luego meter la bandeja en el horno durante 20 minutos (yo uso ambas etapas - calentamiento superior + inferior para hornear uniformemente), o hasta que se dore en la superficie.

9. Después de hornear la lescotidina en el horno y engrasarlos con una mezcla de 1 lg de miel / azúcar y 2-3 lg de agua, luego cúbralos con una toalla.


Coronas con ron

Coroni & # 539e cu rom, un postre consistente, delicioso & # 537i u & # 537o listo. Son buenos por la noche, o por la mañana, con una lata. Leche té caliente o aromático. Coroni & # 539ele cu rom Puede almacenarse durante varios días, sellada en una caja herméticamente cerrada, conservando así el aroma. Puedes usar el tipo de sabor que quieras. Para esta receta utilicé ron y vainilla, pero puedo hacerlos con sabor a naranja (esencia o cáscara de naranja orgánica) u hoja de acacia (por ejemplo). 539 & # 259 o corteza raspada & # 259 de l & # 259m & acircile bio).

Un truco: rallar la piel de un limón o de una naranja ecológica. Mezclar la cáscara rallada con azúcar en polvo. La proporción ideal es una cucharadita de azúcar por una cucharada de pasas. Pon todo en un frasco herméticamente cerrado y siempre tendrás azúcar aromatizada en el glaseado de las tartas.

Foto: Coroni & # 539 & # 259 con rom & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i debo:
250 g f & # 259in & # 259
250 g de mantequilla
70 g zah & # 259r fin
3 g & # 259lbenu & # 537uri de huevo duro & # 259
2-3 cucharadas de & # 539e esen & # 539 & # 259 de rom
60 g de azúcar con sabor a vainilla
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Frote 200 g de espuma de mantequilla con yemas de huevo cocidas, finamente trituradas. Tamizar la harina e incorporar la crema de mantequilla con las yemas de huevo, luego el azúcar mezclado con la esencia de ron. Homogeneizar la masa y dar forma a bollos finos, de 1 cm de grosor, sobre papel de horno. Corta trozos de unos 15 cm de largo, que unes a los extremos. Puede presionarlos con horquillas, si los desea con modelos.

Colóquelos en una bandeja para hornear, engrase con mantequilla derretida y espolvoree con azúcar de vainilla. Cocine a fuego alto durante 15 minutos.


965 recetas tradicionales de postres de chocolate

Tortitas con leche y nata fina bicolor. Un bizcocho muy sabroso, las finas láminas se deshacen en la boca. Retire la bandeja para hornear y corte el negro en formas cuadradas. Mora en dos colores con mermelada de ciruela. Cuando estén listos, engrasarlos con finetti, poner rodajas de plátano y bizcochos picados. Prepara las Recetas de Pan negro en ayunas más deliciosas, rápidas y fáciles.

Obleas con crema negra 42g Joe. Se mezcla la nata montada hasta que se endurece, se incorpora al mascarpone, la esencia de vainilla, finetti y se le agrega. Ingredientes para la crema de chocolate: 250 g de finetti, 250 g de mascarpone. AMALIA SI NO PONGO LAS TUERCAS ORIGINALES Y PONGO LAS FINAS. Dora es un pandispan simple, todavía no he probado la receta de moras. Los goteé en abundancia con delicadeza o mermelada de rosa mosqueta. Fine Sticks, almohadas en forma de almohadas, rellenas de crema de avellana y cacao, con un aspecto atractivo y apetecible que contienen un juguete con el que empezar. Crema fina & # 8211 imagen 1 grande.

Pastel de árbol de Navidad & # 8211 Scribd es. Me encantaría todas las moras pero esta receta de moras con mascarpone me la dio. Postre: finamente enjuagado un trozo.


  • 250 g de harina
  • 300 ml de leche
  • 3 huevos
  • 50 ml de aceite
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de limón rallado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 l de agua mineral
  • Finetti o mermelada

Ponga los huevos en un bol, agregue sal, azúcar de vainilla, limón rallado, aceite y mezcle con una batidora. Agrega 100 g de harina y mezcla. Agrega 100 ml de leche y mezcla. Agrega la harina nuevamente y continúa mezclando. Agregue 200 ml de agua mineral y continúe mezclando. Repite el proceso hasta terminar la materia prima. Es importante que el último ingrediente sea la leche.

Mezclar hasta obtener una composición cremosa de consistencia. La composición se coloca en el frigorífico durante unos 15 minutos.

Tome una sartén para panqueques, póngala al fuego y, cuando la sartén se haya calentado, vierta un pulimento de la composición. Queda uniforme en todo el fondo del molde y se deja hornear. Después de hornear por un lado, voltee el panqueque por el otro lado. Después de hornear por el otro lado, el panqueque se da la vuelta en un plato.


Receta casera de finetti

Con esta receta sentirás plenamente el aroma de las avellanas y realmente sentirás los sentidos.

Ingrediente:

  • 1 taza de avellanas
  • 350 gramos de chocolate con leche, finamente picado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal (aceite de colza)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de cacao
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 cucharadita de sal

Método de preparación:

  1. & Caliente el horno a 175 grados centígrados. Extienda las avellanas en una capa sobre una bandeja para hornear y déjelas en el horno durante unos 12 minutos.
  2. Cuando estén maduras, envuélvelas en un paño de cocina y frótalas vigorosamente para quitarles mejor la cáscara.
  3. Moler las avellanas en una batidora hasta que se forme una pasta. Agregue el aceite, el azúcar, el cacao en polvo, la vainilla y la sal y continúe mezclando hasta que el contenido esté lo más suave posible.
  4. Agrega el chocolate derretido y mezcla bien hasta que se mezclen todos los ingredientes.
  5. Cuando la mezcla esté fina, vierta la crema Finetti en un frasco y cubra con una tapa.
  6. La crema casera Finetti es buena para consumir durante un máximo de 2 semanas y acircni.

Puedes comprar Finetti casero con una cuchara, directamente del frasco, o puedes usarlo como glaseado de pastel. Para ello, basta con mezclar media taza de Finetti casero con 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente y una taza de azúcar. Mezclar bien hasta obtener una pasta cremosa. Luego aumente la velocidad de la batidora y agregue 2 cucharadas de crema. Continúe mezclando hasta obtener una pasta suave y esponjosa. Agrega la crema así obtenida sobre el bizcocho, ¡es absolutamente irresistible!


Donuts esponjosos con crema de chocolate

Yrynuka envió una receta deliciosa de Gogosi esponjoso con crema de chocolate.

Ingredientes Rosquillas esponjosas con crema de chocolate

1 kg de harina
3 huevos
250 ml de leche tibia
2 sobres de levadura seca Dr. Oetker
1 vial de esencia de vainilla
cáscara de limón rallada
7 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
50 ml de aceite (para amasar al final)
finetti / nutella

Preparación Rosquillas esponjosas con crema de chocolate
En un tazón grande, mezcle la harina con la levadura y la sal. Calentar un poco la leche y luego derretir el azúcar. Hacer un agujero en la harina, poner los huevos, la leche azucarada, la esencia de vainilla y la piel de limón. Si cree que la masa está un poco fina, agregue un poco más de harina. También depende mucho del tamaño de los huevos. Amasar bien y finalmente añadir aceite, poco a poco, y seguir amasando hasta incorporar todo el aceite a la masa.

Dejar reposar unos 45 minutos. en un lugar cálido y cubierto con una toalla. Prepara la mesa de trabajo, espolvorea un poco de harina y esparce un poco de la masa sobre la mesa (la hoja debe ser más fina que la hoja habitual para rosquillas simples). Con un vaso hacemos formas, pero no presionamos con fuerza la masa, solo para ver dónde poner los montones de finetti.
Extendemos la segunda hoja y la ponemos sobre la masa con finetti. Veremos los grumos de chocolate e intentaremos cortar las donas con el mismo vaso.
Las dejamos en la mesa unos 15 minutos y luego las freímos en un bol con aceite.
Pero tenga cuidado: la parte en la que se colocaron las rosquillas en la mesa debe estar hacia arriba en la sartén.
Cuando tome un color rojo, retíralo en una servilleta de papel para absorber el exceso de aceite.


Coronas frescas con mermelada de fresa

Ahora que ha llegado el frío, me gusta mucho encender el horno y dejar que la masa suba en el calor. La idea de hoy, Coronite con mermelada de fresa partió del postre de Rita Ilies, quien hizo croissants con caramelos ingleses y me dio ganas de amasar una masa deliciosa.

En principio no seguí las reglas, puse lo que me gustaba en esta masa, tanto como pensaba, pero salieron unas coronas esponjosas con mermelada hasta el final.

3-4 cucharadas de aceite de oliva

cáscara rallada de una naranja

para el relleno: mermelada de fresa

Disolví un poco de levadura en leche tibia, en un bol grande puse harina, huevos, piel de naranja, clavo molido, canela, 125 gr de mantequilla picada, aceite de oliva, sal, azúcar y la leche que sobró después de poner en remojo la levadura.

Añadí la levadura al final con la leche en la que la disolví y mezclé todo bien, primero con una cuchara y luego amasé a mano hasta que se mezclaron todos los ingredientes y la masa se volvió pegajosa y se despegó fácilmente.

Como echaba de menos jugar con la masa, hice diferentes formas, aunque en el título decía & # 8222coronita & # 8221 además de ellas también hice croissants, rosas y todas las formas que me vinieron a la mente.

Para las coronas, porque están a punto, rompí una pelota del tamaño de una pelota de tenis (quizás un poco más pequeña), la estiré bien con el tornado en forma ovalada, en un extremo dejé 3-4 centímetros de masa y luego debajo de esta distancia corté tiras de masa.

Puse una cucharada de mermelada en la pieza que quedó sin cortar y luego la esparcí bien por todos lados, enrollé la masa en diagonal y luego la junté en una corona así uní los extremos de la masa.

Al final engrasé las coronas con huevo batido y las metí en el horno hasta que queden bien doradas.

De esta cantidad de masa e ingredientes obtuve 3 bandejas grandes de coronas, croissants y otras formas divertidas, dulces y sabrosas.


Estrellas de la corona

Indiggo. Un caso único entre las mini estrellas es la destacada actuación de las gemelas que se hicieron conocidas como Indiggo. Ella y Gabi Modorcea lograron terminar el grado 12, primero en la lista del prestigioso National College & # 8222Gheorghe Lazar & # 8221, con un promedio general de 9,90. El récord se suma a los años anteriores, cuando también los gemelos estaban en lo más alto de la lista de la institución, los promedios variaban entre 9,70 y 9,75.
Ángel para la afición, Raluca para los profesores, la joven terminó el décimo grado del Bachillerato Teórico de Mangalia (Lenguas Extranjeras) con un promedio de 9.02. Este resultado le valió el segundo premio y un CD recién editado con la famosa Celine Dion.
Bambi. Las hermanas Denisa y Raluca, de Bambi, también ocupan un lugar importante en la élite. La primera logró ingresar al examen de Habilidad con cuatro exámenes adicionales, siendo estos su especialización en el campo musical (guitarra, piano, teoría del dictado y teoría del solfeo), pero que aprobó con un promedio de 10. Raluca aprobó en el 12 ° grado. con una media de 8,75, buena media en su especialidad, canto y teatro. El premio llegó en forma de propuesta del Consulado de Rumania en Salónica, las chicas darán un concierto y pasarán diez días en Grecia.
Alina Sorescu. Presentadora de televisión y cantante, Alina Sorescu siempre ha encontrado la receta para obtener notables resultados escolares. Se graduó en el segundo año del National College & # 8222Elena Cuza & # 8221 obteniendo un promedio general de 9,75. Como premio, la bella adolescente recibió una entrada al concierto que ofreció su más famoso compañero de escena Enrique Iglesias.


Coronado con Finetti - Recetas

1. Ponga todos los ingredientes de la masa, excepto el aceite, en el bol grande de una batidora. Con el gancho amasador, mezcla a velocidad baja hasta obtener una masa homogénea. También puedes amasar la masa a mano.

2. Comience a agregar gradualmente el aceite, continúe mezclando a velocidad baja, mezcle hasta obtener una masa elástica, unos 8-10 minutos.

3. Mientras tanto puedes hacer el relleno, poner todos los ingredientes para el relleno en un bol y mezclar con una espátula hasta obtener una composición cremosa y homogénea.

4. Coloque la masa en un tazón grande. Cúbralo con film transparente y déjelo subir, en un lugar alejado de corrientes de aire, durante aproximadamente una hora o hasta que duplique su volumen.

5. Una vez que la masa haya subido, forme 3 bolas iguales. Extiéndelos sobre una encimera enharinada hasta obtener 3 rectángulos con un diámetro de 30x25cm.

6. Extienda un tercio del relleno en cada hoja de masa y enrolle. Refrigere la masa enrollada en film transparente durante al menos 30 minutos. Una vez los hayas sacado de la nevera, espárcelos ligeramente sobre la encimera, con las manos, hasta obtener un rollo de unos 60-70 cm de largo.

7. Precalienta el horno a 180 ° C.

8. Corta cada rollo a lo largo, luego a lo ancho y teje los rollos recién formados, luego pégalos suavemente en los extremos con tus dedos, tendrás 6 coronas.
Coloque las coronas en dos bandejas, 3 en cada bandeja, cúbralas con film transparente untado con una gota de aceite y déjelas reposar durante otros 30 minutos.

9. Después de que hayan subido un poco, untarlos con huevos batidos, atraparlos con mondadientes húmedos (opcional), poner media manzana en el medio de cada corona y espolvorear con hojuelas de almendras (opcional).

10. Hornee por 30 minutos o hasta que esté dorado. Se puede servir solo o con miel encima.


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