Nuevas recetas

Sopa de pavo con albóndigas

Sopa de pavo con albóndigas

Lavar la carne y hervir en agua con sal.

Espumamos tantas veces como sea necesario.

Agrega las verduras (limpias y lavadas), el ajo entero y los granos de pimienta, deja hervir a fuego lento, luego cuela.

GALUSTE-batir los huevos con un poco de sal, agregar poco a poco la sémola, la pimienta y mezclar bien.

Después de que la carne haya hervido (y la cuele) agregue 1 taza de agua y vuelva a ponerla al fuego, agregue las albóndigas con una cucharadita y déjela hervir durante unos 10 minutos.

Al final añadimos perejil verde picado.



Video: Albondigas de Pavo en Caldo Rico y Saludable (Noviembre 2021).