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Cestas con queso crema y verduras

Cestas con queso crema y verduras


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Descongelé la masa a temperatura ambiente y extendí una de las hojas sobre la mesa de trabajo.

Corté 9 círculos con la ayuda de una forma redonda.

Horneé la masa en los moldes para muffins para que parecieran canastas, pero está bien si simplemente la cortas con la forma o el vidrio y la horneas en la sartén.

Si quieres cestas, esparce ligeramente la masa en los bordes del molde para muffins. La masa debe pincharse en 2-3 lugares con un tenedor. En cada cesto ponemos un pequeño papel de horno y sobre él unas alubias (o el arroz que tuve) y así evitar que se levante la mitad de la masa.

Pongo la bandeja en el horno a fuego lento, 10-15 min. Para mí, la bandeja con 6 moldes para muffins se fue rápido, pero aunque sean formas individuales, las ponemos juntas en el horno para no hornear más series.

Saqué las cestas de los moldes y las dejé enfriar.

Mientras tanto, mezclé el queso con la crema, las verduras finamente picadas y las especias.

Llené cada canasta de masa con 2-3 cucharaditas de queso crema y verduras, luego lo decoré con semillas de amapola, semillas de sésamo y hojas de perejil.

¡Un excelente aperitivo para una comida festiva! ¡Vale la pena intentarlo!


Para mezclar los ingredientes, será útil una licuadora o un procesador de alimentos. Si no tienes ninguno de estos utensilios, puedes mezclar los ingredientes manualmente, pero la preparación no tendrá una consistencia igualmente fina.

Para comenzar, ponga el requesón y la mantequilla (aceite de oliva) en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle durante 1-2 minutos, hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Luego agregue crema agria (yogur graso), verduras, sal y pimienta y mezcle un poco hasta que todos los ingredientes estén homogéneos. Queso crema está listo y se puede servir. Lo que quede sin comer se puede guardar en ollas en el frigorífico.

Estás acostumbrado a consumir queso crema? ¿Lo preparas en casa o prefieres el de la tienda?


Pimientos rellenos de queso y eneldo o con queso crema picante & # 8211 aperitivo

Pimientos rellenos de queso y eneldo o con queso crema picante y aperitivo # 8211. Receta de aperitivo de pimientos rellenos con dos cremas de requesón (körözött). Unta o canapés con rodajas de pimiento y queso. Recetas de aperitivos festivos. Recetas de Nochevieja.

Este aperitivo a base de pimientos rellenos de queso es muy fácil de preparar y no requiere cocción. Los pimientos morrones de colores anteriores fueron preparados por mi hija en su dormitorio. Ella es estudiante en el extranjero y en la primera semana se les pidió que trajeran un plato con un plato favorito, que les recuerda a su hogar.

Vivo en Arad, nací en Cluj y tuve abuelos en Sibiu. En todos estos 3 lugares se elaboró ​​la llamada crema de queso picante körözött & # 8211 una receta húngara que puedes leer aquí. Se trata de requesón (dulce, graso) untado con mantequilla blanda, comino, pimentón dulce o picante (pimentón) y cebolla finamente picada. Tengo que decirte que estos pimientos rellenos de queso crema también me recuerdan a mi infancia porque mi abuela solía ponerlos como bocadillo en los viajes o cuando iba a la piscina. Me empaquetaba 1-2 pimientos rellenos de queso en una servilleta (enteros, no rebanados) y ponía 2 rebanadas de pan a mi lado. Los comimos como helado (la corneta es la pimienta). ¡Una delicia!

Y ahora solemos hacer körözött para el consumo diario porque se conserva bien en el frigorífico (en una caja cerrada). A mi hija le encanta este queso crema y pensó en presentárselo a sus colegas de la universidad. De todos modos, se les pidió que hicieran el plato simple, frío, fácil de comer & # 8211 para que no hubiera comida cocida para usar. En el dormitorio de los Países Bajos mi hija tiene una pequeña cocina compacta (fregadero, encimera pequeña, 2 placas eléctricas sin horno y un pequeño frigorífico empotrado) por lo que no se puede llevar a cabo como en una cocina normal. Eso no significa que no pueda cocinar algunos platos básicos & # 8211 generalmente hace sopas de crema, pasta, guisos. Incluso documenté allí una sopa cremosa de harina de pollo con verduras & # 8211 mira aquí.

En esta ocasión eligió un aperitivo que se prepara sin fuego y que está al alcance de todos. Además del queso crema picante, optó por hacer un relleno más simple con eneldo, cebolla y ajo. ¡Ambos estaban deliciosos! Ella preparó todo y yo tomé fotos (yo todavía estaba allí cuando comenzó la universidad en agosto).

El requesón en esta receta es dulce, graso y bien drenado de suero. Encontré requesón (Lidl en los Países Bajos) en los supermercados locales. Si no puede manejarlo, puede hacer su propio queso de leche de vaca en casa. la receta aquí.

Las cantidades son indicativas y dependen de la cantidad y tamaño de pimientos que quieras rellenar. Hay unas 10 rodajas de cada pimiento rellenas de queso, sin embargo, si te sobra queso crema, no hay baños porque se pueden servir por separado en tazones pequeños. ¡No lo tires!


Cestas de aperitivo con tomates cherry

También os he presentado unos aperitivos de hojaldre, que considero un capricho muy fácil de hacer. Normalmente todos tenemos en el congelador una masa de hojaldre que muchas veces se escapa de nuestro estancamiento.

Se descongela bastante rápido, y el relleno está actualmente con lo que tenemos a mano. Junto con cestas de aperitivo con crema de aguacate y salmón, Albóndigas de hojaldre y aperitivo # 8211 , Aperitivo de hojaldre con jamón y crema de aguacate, Mini Quiches de queso crema y jamón, hoy les presento una idea del aperitivo, estas Cestas con rosas de cereza. Espero que disfrutes.

Método de preparación:
Primero preparamos las cremas que usaremos para rellenar los tomates y como base para ellos en cestas. Están hechos según el gusto y la imaginación de todos. Para el queso crema, froté el queso con un poco de crema agria, vegeta, aceitunas negras picadas y eneldo picado.

Los tomates cherry se cortan por la mitad transversalmente, se quitan las semillas con una pequeña cucharadita de café y se rellenan con queso como en la imagen de abajo.


(pt 10 a. C.)
Canastas: 150 g de mantequilla o margarina: 250 g de harina, sal, 1 huevo,
Relleno: 250 g de mezcla de verduras congeladas, una cebolla morada, 2 huevos, 250 g de queso crema fino con nata, 150 g de queso rallado, 50 ml de aceite de oliva

1. Preparar a partir de harina mezclada con margarina o mantequilla blanda, sal y huevo batido, una masa homogénea que se envuelve en celofán y se deja enfriar durante al menos 30 minutos.

2. Llevar a ebullición las verduras congeladas con agua y sal, escurrirlas y dejar enfriar.
Mezclar bien las claras con una pizca de sal. El queso crema se mezcla con las yemas. Mezclar ligeramente las claras batidas con las yemas mezcladas con el queso y las verduras hervidas.

3. De la masa fría, extender una fina lámina de la que cortamos con la boca de un vaso, círculos que luego colocamos en las formas untadas con un poco de aceite de oliva y que se hornean durante unos 15 minutos.

Retirar del horno y rellenar con la mezcla de queso y verduras. Espolvoree aros de cebolla roja encima y hornee por otros 15 minutos. Apague el fuego en el horno pero deje que las cestas se enfríen libremente en el horno, luego retírelas de los moldes y sírvalas frías como aperitivo.
¡Buen apetito!

Prueba también esta receta en video


Receta de crema de queso casera

Receta casera de queso crema: una receta saludable y rápida, solo buena para servir en el desayuno. Deja de comprar queso crema de la tienda, que tiene todo tipo de aditivos y prepara uno en casa, saludable y sabroso.

  • 100 g de queso feta
  • 50 g de queso ricotta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • eneldo
  • perejil
  • cebollas verdes
  1. Mezcle los dos tipos de queso con la mantequilla de cebolla verde picada, las hojas verdes y las aceitunas finamente picadas. Si prefiere una consistencia más cremosa, puede licuar el queso con la mantequilla y las hojas verdes en una licuadora, y luego agregar la cebolla y las aceitunas finamente.

La receta de queso crema casero se puede servir con rebanadas de pan o bruschetta y rodajas de tomate. ¡Te deseo recetas exitosas y buen apetito! [Wpurp-seekchable-salad] Receta casera de queso crema & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-seekchable-medicine]


Vol au vent relleno de queso crema

Los vol au vent rellenos de queso crema son cestas de hojaldre, perfectas para servir como aperitivo en las comidas festivas.

Aireadas y ligeras como una brisa, se pueden rellenar con varias cremas de aperitivo.
Esta vez elegí un queso crema, donde combiné 3 tipos de queso.

Agregué cebollas rojas y pimientos, pero se pueden agregar otros ingredientes al gusto.

  • 1/2 paquete de hojaldre (1 hoja)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de leche
  • alcaravea
  • Para el llenado
  • 1 caja de queso crema con verduras de Delaco
  • 50 gr de queso mixto Telemea, menos salado
  • 50 gr de queso de fuelle
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla morada
  • hojas de perejil

[/ ingredientes]
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

Preparando cestas

Preparación de nata para Vol au vent rellena de queso crema

Picar la cebolla en escamas y el pimiento en cubos.
Se pueden cortar en el robot, pero me gusta que sean más grandes, para sentir el estruendo.
Mezcle el queso crema con el queso de fuelle y el telemeau, luego agregue la pimienta y la cebolla y mezcle.
Con esta mezcla rellenamos los moldes de hojaldre y los decoramos con perejil verde, cebolla y rodajas de pimiento.
Los vol au vent rellenos de queso crema, son muy buenos y bonitos como aperitivos, a la hora de anunciar invitados, o cuando queremos quedarnos a sudar con la familia.


Queso crema con eneldo u otras verduras de primavera

Queso crema con eneldo y otras verduras de primavera. Receta de queso crema con crema agria y cebolleta. Queso crema para untar con rábanos, pepinos o salmón ahumado. Crema de aperitivo con queso, crema agria y verduras.

Este queso crema con eneldo u otras verduras, así como el queso körözött (queso crema con comino y pimentón, pimentón) siempre se han elaborado con nosotros. Son muy fáciles de preparar y relativamente económicos. Ambos se preparan con frecuencia en los hogares de Transilvania y Banat y pueden ser un bocadillo muy bueno y saludable (untado en pan). Voy muy bien con rábanos, tomates, cebolletas, pimientos.

En comidas más festivas, estos quesos crema se presentan en rodajas de pimiento morrón, en rodajas de pepino fresco o simple, en tazones pequeños. En los viajes o sobre la hierba verde se puede tomar en tarros o macetas o directamente rellenar con pimientos morrones. A veces llenamos los pimientos con estos quesos cremosos y luego los cortamos receta aquí.

Hay dos variantes de korozott: con cebolla o ajo. Ambos se basan en requesón, mantequilla y comino. El comino también se pone como semillas enteras y molidas. Yo hago la versión con cebolla morada, Diana la que tiene ajo. Ambos son muy sabrosos. Mira aquí cómo se hace esta especialidad húngara.

De las cantidades siguientes resulta aprox. 8-10 porciones de queso crema con eneldo u otras verduras de primavera. El queso de vaca es el dulce que también se usa para papanasi. Debe ser graso y bien drenado de suero. Si vives en el extranjero, te recomiendo el requesón o el quark. También puedes usar queso crema en lata (tipo Fagaras) y no agregar crema extra.

Si no puede manejarlo, puede hacer su propio queso de leche de vaca en casa. la receta aquí.


Entradas de aperitivo con receta de video de queso y tocino

Receta de bolas de aperitivo con queso y tocino es rápido y fácil y las bolas están fenomenalmente deliciosas, para su liado usamos ajonjolí negro y tocino, puedes combinar los dos ingredientes o puedes optar por tocino o ajonjolí. Y como la diversidad es clave, te dejo con más recetas de aperitivos.


Método de preparación

Albóndigas ahumadas de ciolan

Limpiar bien el ciolan (si es necesario, molerlo ligeramente al fuego) y rasurarlo con un cuchillo, lavarlo

Higado de pollo

Hervir las pipetas, corazones e hígados, lavados y limpiados bien, con un poco de sal.



Comentarios:

  1. Samumuro

    Ahora todo está claro, gracias por la explicación.

  2. Verbrugge

    Felicito qué excelente mensaje.

  3. Lindly

    Me parece una excelente frase



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